Opferwurst
Als Opferwurst bezeichnet man in der Gastronomie eine einzelne Wurst, die im Topf zerkocht wird, um zu verhindern, dass später hineingelegte Würste durch den Kontakt mit dem Wasser ihr Aroma verlieren.
Brunhilda: "....und dann hätt' ich noch gern 2 1/2 Paar Weißwürste!" Fritz-Kevin: "Hä?!? Jeder von uns ißt doch immer nur ein Paar. Wieso kaufst Du denn auf einmal 2 1/2?" Brunhilda: "Tja, das is' eben die 'Hohe Schule' des einfachen Essens: Ein Wiarschtl is' die Opferwurst, damit der Rest à la bonheur schmeckt."
🇬🇧 In gastronomy, "Opferwurst" refers to a single sausage that is boiled in a pot to prevent later added sausages from losing their flavor due to contact with the water.