Unästhetische Bezeichnung für ein Fleisch- bzw. Fischgericht
Grundsätzlich habe ich kein gestörtes Verhältnis zum Fleischverzehr und bevor ich jetzt in irgendeine militante
Lacto-, Octo-, wasweißich-Veganer Ecke verschubladet werde:
Der Begriff ist dem zufällig entdeckten Buchtitel von Helmut F. Kaplan (Philosoph und Autor) entnommen, der darin die ethischen Gründe für eine vegetarische Ernährung abhandelt. Wenn auch makaber, so fand ich den Terminus doch darbietungswürdig - so ganz wertfrei.
Ein Berliner Fleischermeister stellte ein Schild in seinen Laden:
"Auf Wunsch zerschlage ich meiner Kundschaft die Knochen!"
Und noch eine alte Bauernregel:
Sind im Fleisch zu viel Hormone, geht die Bäuerin oben ohne.
Ring frei!!
🇬🇧 Unesthetic designation for a meat or fish dish.
Basically, I have no disturbed relationship with meat consumption, and before I get pigeonholed into some militant lacto-, octo-, whatever-vegan corner: The term is taken from a randomly discovered book title by Helmut F. Kaplan (philosopher and author), in which he discusses the ethical reasons for a vegetarian diet. Although macabre, I found the term worth presenting - completely value-free.
